Plátková želatina 50 g
Popis
Složení: 100 % vepřová želatina
Použití: na 1 litr vody/krému je potřeba 12 plátků
Potřebné množství plátků nejdříve nechte namočené 5-7 minut ve studené vodě, potom lehce vyždímejte.
1. Při použití za tepla: Následně přidejte vyždímanou želatinu a lehce rozmíchejte do rozpuštění.
2. Použití za studena (např. do šlehačky): Odeberte malé množství šlehačky, přidejte vyždímanou želatinu a lehce zahřejte (nevařit) - míchejte do úplného rozpuštění želatiny. Zbývající studený krém pomalu přidejte k želatině (nikdy obráceně). Nechte krém vychladit minimálně 4 hodiny.
Vyrobeno v Německu
Související produkty
-
Kód: 6962
-
Kód: 6902
-
Kód: 7958
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář