Mechový dort 1 kg

Směs Mechový dort je vhodná k použití na různé typy korpusů, roládových plátů i cupcakes. Vzniklé výrobky mají pravidelnou strukturu, stabilitu a jsou šťavnaté.

Postup přípravy: Sandra ŠPENÁT 1000 g • Vaječný tekutý obsah 560 g • Voda pitná 320 g • Olej jedlý 180 g
Všechny suroviny spojíme a necháme 5 minut bobtnat. Poté je mícháme protínačkou při nejnižší rychlosti po dobu 1- 2 minut do hladké a homogenní konzistence.

Složení: cukr, pšeničná mouka, sušené mléko, cizrnová mouka, kypřící látka, sušený špenát, kukuřičná mouka, sušený vaječný bílek, barvivo, sůl , stabilizátor, glukóza, glukózový sirup

Vyrobeno v ČR

Výživové údaje ve 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 1596 kJ (382 kcal)
Tuky: 2,3 g
z toho nasyc.mastné
kyseliny:
1,1 g
Sacharidy: 81,1 g
z toho cukry: 52,5 g
Vláknina: 2,0 g
Bílkoviny: 7,3 g
Sůl: 0,8 g
Platnost