› Suroviny a dekorace › Invertní cukr s medem 1 kg

Invertní cukr s medem 1 kg

Neohodnoceno

Používá se při přípravě zmrzlin, kynutých těst, dortových korpusů a piškotů (podporuje proces kynutí, zvyšuje měkkost a trvanlivost finálních výrobků).

Dostupnost	Skladem
Cena	84,82 Kč bez DPH
95 Kč

Parametry

Kód produktu	9368
Kategorie	Suroviny a dekorace

Tisk Dotaz Hlídat cenu

Popis
Diskuse

Popis

Výborně rozpustný ve vodě, vyznačuje se vysokou sladivostí. Je nezbytný při přípravě tureckého medu. Má tendenci krystalizovat.

Složení: cukr, voda, glukózo-fruktózový sirup, med včelí pekařský, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, hydrogenuhličitan sodný.

Vyrobeno v ČR

Související produkty

Kód: 6980

Medovník 1 kg

Skladem

Je kompletní směs určená pro výrobu tradičního medovníku.

105 Kč
Kód: 7031

Medovník krém 500 g

Skladem

Směs na výrobu mléčné a karamelové náplně do medových řezů a dortů.

119 Kč

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář