Glukózový sirup Food Colours 0,5 kg

Neohodnoceno
 
 

Ideální na výrobu mléčné marcipánky

Dostupnost Skladem
Cena 93,04 Kč bez DPH
107 Kč    
Kód produktu D5320
Kategorie Suroviny a dekorace
 

Glukóza je směs sacharidů získaných enzymovou hydrolýzou pšeničného škrobu.  Je to hustý, sladký, homogenní, bezbarvý až nažloutlý roztok, sirup . Používá se v cukrářské výrobě a to u pudinkových dezertů a do modelovacích mléčných a čokoládových hmot.

Použití: Přírodní sladidlo pro fondán, na výrobu cukrové hmoty a na výrobu tvárnější čokolády. Jako sladidlo je ideální do zmrzlin, džusů, nápojů a pekařských výrobků.

Složení: glukózový sirup (pšeničný)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: