Čokoláda hořká 73 % pecky 250 g

Neohodnoceno
 
 

Výběrová čokoláda z Itálie

Dostupnost Skladem
76 Kč    
Kód produktu 9065
Kategorie Suroviny a dekorace
 

Hořká čokoláda vhodná pro modelování, potahování, do fontán a výrobu pralinek.
Obsah kakaa 73%, obsah kakaového másla 42%.
Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt.
Temperační teploty: rozehřívání 45-50°C, krystalizace 29-30°C, pracovní 30,8°C.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: